Catering-Steuerung: Gesund & lecker
CATERING-STEUERUNG: GESUNDHEIT TRIFFT GESCHMACK
Catering-Dienstleistungen fördern eine ausgewogene Ernährung, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Eine gut strukturierte Catering-Steuerung gewährleistet, dass jede Mahlzeit eine harmonische Kombination aus Ernährung und Geschmack bietet. Mit frischen, lokal bezogenen Zutaten und innovativen Kochtechniken bieten sie Gerichte, die den Gaumen und die Bedürfnisse des Körpers gleichermaßen befriedigen. Da sich Ernährungsvorlieben verändern, spielt die Catering-Steuerung eine wichtige Rolle, um ganzheitliche und beeindruckende Essenserlebnisse zu ermöglichen.
Die Kunst, nahrhafte und geschmackvolle Speiseservices zu meistern
Unser Ansatz: Lecker und gesund
In der modernen Betriebsgastronomie halten wir Gesundheit für ebenso wichtig wie Geschmack. Beliebte Gerichte wie Currywurst & Co. könnten möglicherweise weniger häufig verzehrt werden, wenn die Alternativen attraktiver wären. Unser Ansatz besteht darin, köstliche Speisen so gesund wie möglich zu gestalten und gesunde Optionen so schmackhaft wie möglich zu machen. Dadurch entstehen ansprechende Speisepläne, die sowohl traditionelle Gerichte als auch neue Kreationen beinhalten. Wir berücksichtigen die Gewohnheiten der Gäste und führen sie behutsam an Veränderungen heran.
Unser System für die Betriebsgastronomie
Unser System spiegelt den Wunsch nach einer ausgewogenen und gesundheitsorientierten Betriebskantine wider. Es greift dort an, wo die Diskussion in der Regel bereits endet: bei den finanziellen Aspekten. Die Betriebskantine ist eine Dienstleistung, die üblicherweise sowohl vom Gast als auch vom Unternehmen bezahlt wird. Mit unserem System setzen wir diese finanzielle Unterstützung ins Verhältnis zum ernährungsphysiologischen Wert der Speisen: Je passender, vitaler und gesundheitsorientierter das Angebot ist, desto höher fällt die finanzielle Unterstützung aus. Dadurch erhöht sich der Einfluss des Unternehmers auf das tatsächliche Angebot des Caterers.