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Caterer und mehr: Anbieter in der Betriebsgastronomie

Caterer und mehr: Anbieter in der Betriebsgastronomie

Anbieter in der Betriebsgastronomie sind essenzielle Partner für moderne Unternehmen, die Wert auf Mitarbeiterzufriedenheit, Effizienz und Nachhaltigkeit legen. Sie sorgen nicht nur für die tägliche Verpflegung der Beschäftigten, sondern tragen auch maßgeblich zur Unternehmenskultur, zur Gesundheit der Belegschaft und zur betrieblichen Produktivität bei. Hochwertige, abwechslungsreiche Verpflegungskonzepte – angepasst an unterschiedliche Arbeitsmodelle, Standorte und Ernährungsbedürfnisse – schaffen echte Mehrwerte. Die Auswahl zuverlässiger Anbieter ist daher ein strategischer Erfolgsfaktor im Facility Management und der betrieblichen Organisation, sofern keine Eigenleistung gewünscht ist oder diese zu ergänzen ist.

Anbieter Verzeichnis (Betriebsgastronomie)

Name (Unternehmen)

Beschreibung

Leistungsangebot

Aramark Deutschland

International tätiges Dienstleistungsunternehmen (US-Konzern) mit deutscher Niederlassung (1959 in Neu-Isenburg); ca. 6.500 Festangestellte in D.

Betriebsgastronomie (inkl. Verkaufsautomaten), Klinik- und Seniorencatering, Refreshment-Services (Getränke/Verpflegungsautomaten), Event- und Stadioncatering.

Eurest Deutschland (Compass Group)

Tochter von Compass Group (UK); größtes Cateringunternehmen in Deutschland mit über 600 Küchenkräften.

Betriebskantinen (über 400 Betriebsrestaurants), über 80 Kaffee-/Snackbars in DE; sowie Konzepte für Green Catering („Powered by Plants“ etc.).

Sodexo Services GmbH

Deutsches Tochterunternehmen der französischen Sodexo-Gruppe (gegr. 1966) mit ca. 8.000 Mitarbeitern an ~500 Standorten in Deutschland.

Umfasst Catering und Verpflegung (Betriebsrestaurants, Cafeterien) sowie ergänzende FM-Services: Logistik, Sicherheits- und Empfangsdienste, Konferenzservice, Reinigung und technisches Gebäudemanagement.

Dussmann Service Deutschland

Deutsches Dienstleistungsunternehmen (gegründet 1963 in Berlin, Gruppe: 68.200 Mitarbeiter weltweit).

Verpflegungsdienstleistungen (Food Service) für Schulen, Kindergärten, Betriebe, Krankenhäuser und Pflegeheime.

Klüh Service Management GmbH

Deutsches Familienunternehmen (Düsseldorf, 1911 gegründet) – großer FM-Anbieter mit ~29.800 Mitarbeitern (2023).

Bietet u. a. Reinigung, Gesundheitsdienstleistungen (Kliniken), Catering (Betriebsgastronomie), Gebäudemanagement und Sicherheitsdienste (inkl. Flughafendienstleistungen).

WISAG Unternehmensgruppe (Business Catering)

Deutscher Multidienstleister (Frankfurt, 1965) mit ~55.900 Mitarbeitern.

WISAG Business Catering liefert moderne, hochwertige Speisen. Umfang: Firmen-Restaurants, Cafeterien und Zwischenverpflegung; nachhaltige Konzepte und digitale Services (u. a. Catering-App).

Primus Service GmbH

Deutscher Catering-Spezialist (Köln, 1998; Teil der Malteser-Gruppe, ~1.400 Mitarbeiter).

Fokus auf nachhaltige Betriebsgastronomie und Care-Gastronomie (Betriebsrestaurants, Senioren- und Klinikverpflegung); Konzeptmarke „PURE“ für hochwertige Kantinenverpflegung.

apetito Catering (Apetito AG)

Deutsches Gemeinschaftsgastronomie-Unternehmen (Rheine, seit 1958; verpflegt >1,4 Mio. Menschen täglich).

Spezialisierung auf Betriebs- und Care-Gastronomie – Verpflegung in Unternehmen, Kliniken, Seniorenheimen, Schulen etc.; beliefert Großküchen und Kantinen.

SV (Deutschland) GmbH

Deutsche Niederlassung der SV Group (Schweizer Gastronomie- und Hotelgruppe, 1914 gegründet); ~5.800 Mitarbeiter weltweit (davon 1.800 in DE).

Bietet Personalrestaurants und Schulverpflegung sowie Hotellerie- und Gastronomie-Services. Betreibt Betriebsrestaurants, Schüler- und Studentencaterings, Hotels sowie sonstige öffentliche Restaurantbetriebe.

Elior Group

Französischer Groß-Caterer (gegr. 1996); weltweit ~133.000 Mitarbeiter, ~6 Mrd. € Umsatz (2023).

Contract Catering (individuelle Bewirtschaftung von Mensen und Kantinen) vor allem für Bildungs-, Gesundheits- und Unternehmens-Bereich.

Newrest Group

Internationales Cateringunternehmen (Frankreich, gegr. 1996); aktiv in 54 Ländern mit ~45.380 Mitarbeitern, ~2,5 Mrd. € Umsatz.

Multi-Sector-Catering: unter anderem Betriebsgastronomie für Unternehmen, Behörden und Bildungseinrichtungen, außerdem Airline- und Bahncatering, Küchen für Industrie-Standorte, sowie Verpflegung bei Events und Restaurants in Bahnhöfen/Airports.

ISS Facility Services (ISS World)

Dänischer FM-Konzern (global führend, >330.000 MA in >30 Ländern).

Integriertes FM: neben Gebäudedienstleistungen (Reinigung, Technik) auch umfangreiche Catering-/Food-Services („ISS Catering“), die sich auf gesunde Ernährung, Mitarbeiterwohl und Nachhaltigkeit am Arbeitsplatz konzentrieren.

FR Catering GmbH

Deutsches Familienunternehmen (München, seit 1987).

Betriebliche Gemeinschaftsverpflegung und Eventcatering: Betriebskantinen und Kantinenmanagement, Messe- und Eventcatering sowie Hotel- und Gastro-Service.

Jade-Weser Catering GmbH

Deutscher Catering-Anbieter (Varel, 2017 aus AMEOS hervorgegangen; ~70 Mitarbeiter).

Betriebsrestaurants & Verpflegung: Catering für Firmenkantinen, Krankenhäuser/Pflegeheime, Schulen und Kindergärten; stellt tägliche Mahlzeiten (Frühstück bis Abendessen) her und liefert sie aus.

GMS Gourmet GmbH – GOURMET Business (Österreich)

Österreichischer Gemeinschaftsverpfleger (50 Jahre Erfahrung, Marktführer in Ö., ~1.500 Mitarbeiter).

Betriebscatering für Unternehmen: maßgeschneiderte Business-Menüs und Office-Lunch-Lösungen (Cafeterien und Meetings) mit Schwerpunkt auf Frische und Regionalität.

DO & CO Aktiengesellschaft (Österreich)

Österreichischer Gastronomie- und Event-Caterer (gegr. 1981); an der Börse notiert, 32 Standorte in 12 Ländern.

Catering-Services: Flugzeug- und Flughafen-Catering, Großveranstaltungen (Kongresse, Sportevents), Opern- und Hotelgastronomie sowie unternehmensinterne Kantinen/„Employee Restaurants“.

Bella & Bona GmbH

Deutsches Catering-Startup (Berlin) für Bürobedarf; „Experten für Betriebsgastronomie“.

Serviert Büro-Mittagessen: liefert täglich Team-Lunches (ab 30 Personen) und Catering für Firmen-Events; Fokus auf internationale Arbeitsumfelder und individuelle Kundenwünsche.

GO Gastro & Catering GmbH (Österreich)

Österreichischer Catering-Dienstleister (Linz, ~25 Standorte, ~180 Mitarbeiter).

Gemeinschaftsverpflegung und Catering: Betriebsgastronomie für Unternehmen und Behörden sowie Event-Catering; betreibt u. a. diverse Betriebsrestaurants in OÖ, Salzburg und Niederösterreich.

Compass Group PLC (UK)

Britischer Cateringriese (gegr. 1941); weltgrößter Gastronomie-Dienstleister (579.000 Mitarbeiter weltweit, Marktführer in Europa).

Bietet Contract Catering in Büros, Fabriken, Schulen, Krankenhäusern, Sport- und Freizeiteinrichtungen etc.; diverse Gastronomiemarken (Eurest, Chartwells, Levy, Restaurant Associates u. a.).

FRoSTA AG

Deutscher Lebensmittelkonzern (Bremerhaven; Ursprung 1905, als FRoSTA AG seit 1997).

Herstellung und Handel von Tiefkühlkost (Gemüse, Fisch, Fertiggerichte). Lebensmittelservice-Segment für Gemeinschaftsgastronomie (Kantinen, Krankenhäuser, Industrie).

LuCa GmbH

Deutsches Catering-Unternehmen (Aachen) für Business- und Event-Verpflegung.

Breites Catering-Angebot: Business-Lunch-Lieferungen, Event- und Partyservice, Messecatering, Kinderbetreuung/Schulen bis hin zur klassischen Betriebsgastronomie.

L & D GmbH

Deutsches Gastro-Unternehmen (Wehr/Rheinland-Pfalz) mit Fokus auf maßgeschneiderte Firmenverpflegung.

Personalisierte Betriebsgastronomie: Mitarbeiterrestaurants & Kantinenmanagement sowie Event-Catering; legt Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und vielfältige Konzepte.

fitstro GmbH

Münchner Verpflegungsfirma (Fitstro) spezialisiert auf gesunde, nachhaltige Mitarbeiterverpflegung.

Beliefert Betriebsrestaurants, Cafeterien und Büros in München mit frischen Frühstücks- und Mittagessen sowie vitalen Snacks; Lieferung in Portionsschalen oder Behältern (auch Mehrweg).

EatFirst GmbH (Deutschland)

Internationales Catering-Plattform-Startup (ehemals „Feedr“) mit Sitz in Berlin. Verbindet Unternehmen mit lokalen Caterern (über 1.000 weltweit).

Digitale Komplettlösung für Büro-Catering: Auswahl regionaler Caterer für tägliche Mahlzeiten und Events, Lieferung direkt ins Office (Business-Catering, Messe- und Teamevents).

Caterwings GmbH

Deutsches Catering-Tech-Unternehmen (Berlin, gegr. 2015).

Online-Marktplatz für Firmenverpflegung: verbindet Unternehmen mit Restaurants und Caterern in der Nähe („Click & Order“-Catering) für Office-Lunches und Firmenevents.

Leonardi GmbH (Österreich)

Österreichischer Caterer (Wien) für Business-Events.

Business Catering für Meetings, Konferenzen und Firmenfeiern: frische, hochwertige Speisen für Büro-Verpflegung und Business-Events.

DoN Ges.m.b.H. (Österreich)

Österreichisches Cateringunternehmen als Outsourcing-Partner.

Business- und Event-Catering: maßgeschneiderte Verpflegung für Firmen, Kongresse und Messen; spezialisiert auf Bahn-, Hotel- und Airport/Fluggast-Catering sowie VIP-Lounges.

Inntal Streetfood & Catering (Österreich)

Tiroler Catering-Firma (Inntal Catering) aus Innsbruck, Experte für Business-Catering.

Business-Catering für Firmen (Office-Catering direkt im Büro), hochwertige Verpflegung für Firmenfeiern, Kongresse und Messen – auch mit eigenem Foodtruck und regional-biologischen Zutaten.

Feinkost Käfer GmbH (Deutschland)

Traditions-Gastronomiegruppe aus München (Familienbetrieb seit 1930).

Hochwertiges Catering & Events: Party-Service und Eventcatering, Messe- und Standcatering, Gastronomie in Theatern und Opernhäusern sowie Gastronomie-Betriebe (z.B. BMW Welt, Käfer-Schänke).